autores
- Lüdtke, Fernanda Luísa
- Vítor Emanuel da Silva Sousa
- Silva, T.T.
- T.T., Silva,
- Barbosa, J.S
- Ribeiro, A.P.B
- Teixeira, José
- Rodrigues, Rui Miguel Martins
Exploring insect oil as lipid matrix to produce oleogel emulsions: effects of water content
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2025