Liposomes loaded with phenolic extracts of Spirulina LEB-18: Physicochemical characterization and behavior under simulated gastrointestinal conditions uri icon

autores

  • Adriana Machado
  • Cerqueira, M.
  • Ana Cristina Braga Pinheiro
  • Machado, A.
  • António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
  • Pinheiro, A. C.
  • Leonor A. Souza-Soares
  • Vicente, A. A.

data de publicação

  • novembro 1, 2018