Characterization and rheological study of the galactomannan extracted from seeds of Cassia grandis uri icon

autores

  • Teixeira, José
  • Albuquerque, P.B.S.
  • Carneiro-da-Cunha, Maria G.
  • Albuquerque, Priscilla B. S.
  • Barros Jr., W.
  • Barros Júnior, Wilson
  • Santos, G.R.C.
  • Correia, M.T.S.
  • Santos, Gustavo R. C.
  • Correia, Maria T.S.
  • Mourão, P.A.S.
  • Mourão, Paulo
  • Teixeira, J.A.
  • Carneiro-Da-Cunha, M.G.
  • Teixeira, J. A.

data de publicação

  • janeiro 1, 2014