autores
- Pereira, Ricardo Nuno Correia
- Belo, Isabel
- Luis Machado
- Silva, Bruna Filipa Ferreira
- Ana M. Fernandes
- Machado, Luís Pedro Lima
- Fernandes, Ana M.
Effect of Ohmic Heating Pretreatment on Enzyme Production by Solid-State Fermentation of Brewer’s Spent Grain
Artigo Académico
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
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