autores
- Galvão, K. C. S.
- António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
- Vicente, A. A.
- Sobral, P. J. A.
Development, Characterization, and Stability of O/W Pepper Nanoemulsions Produced by High-Pressure Homogenization
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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