autores
- Lina Fernanda Ballesteros Giraldo
- Teixeira, José
- Ballesteros, Lina F.
- Cerqueira, M.
- Cerqueira, M. A.
- Mussatto, S.I.
- Teixeira, J. A.
Characterization of polysaccharides extracted from spent coffee grounds by alkali pretreatment
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Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2015
tem uma área de assunto
publicada em
- Carbohydrate Polymers Revista