autores Lucília Maria Alves Ribeiro Domingues Teixeira, José Jurašcík, M. Markoš, J. Guimarães, P. Juraščík, Martin Guimaraes, P. Klein, J. Domingues, L. Klein, J. Domingues, Lucília Teixeira, J. Markoš, J. Teixeira, J. A.
palavras-chave Ethanol fermentation of lactose Kinetic model Kinetic parameters estimation Recombinant saccharomyces cerevisiae