FT-NIR spectroscopy analysis for monitoring the microbial production of 2-phenylethanol using crude glycerol as carbon source Artigo Académico uri icon

autores

  • Belo, Isabel
  • Ferreira, Eugénio C.
  • C. Quintelas
  • A. Braga
  • A. Cordeiro
  • Páscoa, R. N. M. J.
  • Cristina Quintelas
  • E.C. Ferreira
  • Adelaide Braga
  • Belo, I.
  • Ana Catarina Cordeiro
  • Páscoa, R.N.M.J.

data de publicação

  • fevereiro 1, 2022