Hybrid Carrageenans Versus Kappa–Iota-Carrageenan Blends: A Comparative Study of Hydrogel Elastic Properties Artigo Académico

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autores

Maria A. Monteiro
Faria, Bruno Miguel Silva
Izabel Cristina Freitas Moraes
C. Moura

data de publicação

fevereiro 2025

publicada em

Gels Revista