Structural characterization and in vitro gut microbiota fermentation of a polysaccharide extracted from Cenostigma nordestinum gum Artigo Académico uri icon

resumo

  • Available online 14 May 2025

autores

  • Clarisse Salomé Nobre Gonçalves
  • Salvador, Andreia Filipa Ferreira
  • Cahú, Thiago Barbosa
  • Silva, Francisca Crislândia Oliveira
  • Araújo, Maria Isabela Ferreira de
  • Vieira, Angélica Thomaz
  • Marthyna Pessoa de Souza
  • Coimbra, M.A.
  • Santos, Aline
  • Teixeira, J. A.
  • Nobre, Clarisse
  • Aksoy-Aksel, A.
  • Soares, Paulo A. G.
  • Correia, Maria Tereza dos Santos
  • Silva, S.
  • Coelho, Elisabete
  • Abigail González

data de publicação

  • janeiro 1, 2025