autores Teixeira, José Daniel G. Gomes Domingues, Lucília Cruz, Mariana Reis Monteiro Cruz, Mariana Lopes Miriam de Resende Eloízio Ribeiro Lucília Maria Alves Ribeiro Domingues Teixeira, J. A.
palavras-chave Bioeconomy Bioethanol Process optimization Saccharomyces cerevisiae Stress tolerance Very high gravity fermentation