autores
- Lina Fernanda Ballesteros Giraldo
- Teixeira, José
- Mussatto, S.I.
- Ballesteros, L.F.
- Ramirez, Monica J.
- Orrego, Carlos E.
- Teixeira, J. A.
Optimization of autohydrolysis conditions to extract antioxidant phenolic compounds from spent coffee grounds
Artigo Académico
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