Fructo-oligosaccharides: production, characterization and purification

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resumo

GLUPOR 12 - 12nd International Meeting of the Portuguese Carbohydrate Chemistry Group

autores

Clarisse Salomé Nobre Gonçalves
José António Couto Teixeira
Teixeira, J. A.
Lígia Raquel Marona Rodrigues
Rodrigues, L. R.

data de publicação

janeiro 1, 2017