autores
- Teixeira, José
- Martins, R. C.
- Lopes, V. V.
- António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
- Teixeira, J. A.
Computational Shelf-Life Dating: Complex Systems Approaches to Food Quality and Safety
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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