Biodegradable Polymers Extracted from “Sargaço”: Film Properties and Application to Edible Coating Artigo Académico uri icon

autores

  • Sousa, Ana M. M.
  • Martins, Sandra
  • Larotonda, F.D.S.
  • C. Moura
  • Gonçalves, Maria P.
  • Sereno, A.M.

data de publicação

  • junho 1, 2008