Effect of pH and temperature on phytase and biomass production by submerged fermentation with Aspergillus niger var. phoenicis URM 4924 Artigo Académico uri icon

autores

  • Teixeira, José
  • Venâncio, Armando
  • Júlio Cézar dos Santos Nascimento
  • Apolônio Gomes Ribeiro
  • Pessoa, R.
  • Carlos Bôa Viagem Rabello
  • PORTO, Tatiana Souza
  • Ana Lúcia Figueiredo Porto

data de publicação

  • maio 2022