Extraction of agar from Gelidium corneum using an alternative heating technology uri icon

autores

  • Cristina Maria Ribeiro Rocha Soares Vicente
  • Gonçalves, M. P.
  • Rocha, Cristina M.R.
  • Sousa, A. M.
  • Esparinha, A. S.
  • Sousa, A. M.
  • Cardoso, B. I.
  • Esparinha, A. S.
  • Cardoso, B. I.
  • Vicente, A. A.
  • Gonçalves, M. P.
  • Vicente, A. A.

data de publicação

  • janeiro 1, 2013