Perspectives on the biotechnological production and potential applications of lactosucrose: A review uri icon

autores

  • LIGIA RAQUEL MARONA RODRIGUES
  • Teixeira, José
  • Silvério, S.C.
  • Macedo, E.
  • Teixeira, J.A.
  • Rodrigues, L.R.

data de publicação

  • janeiro 1, 2015