resumo
- Supplementary data to this article can be found online athttps://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109322.
In vitro fermentation of raffinose to unravel its potential as prebiotic ingredient
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
- Ver Todos
Visão geral
autores
data de publicação
- março 1, 2020
publicada em
- ACS Food Science & Technology Revista