autores
- Gonçalves, Daniela A.
- Gonçalves, Daniela Alexandra
- Alves, Vitor D.
- Vitor D. Alves
- Teixeira, J. A.
- Teixeira, José A.
- Clarisse Salomé Nobre Gonçalves
- Nobre, Clarisse
Development of a functional prebiotic strawberry preparation by in situ enzymatic conversion of sucrose into fructo-oligosaccharides
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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