autores Teixeira, José Costa, M.J. Cunha, Luís Miguel Costa, Maria Joao Sousa, I. Isabel Sousa Pinto Moura, A. Ana Pinto de Moura Teixeira, J.A. Cunha, L.M. Teixeira, J. A.
palavras-chave Consumer perception Food fraud Free word association Qualitative methods Semi-structured interviews