Development and Characterization of an Active Chitosan-Based Film Containing Quercetin uri icon

autores

  • Carneiro-da-Cunha, Maria G.
  • Marthyna Pessoa de Souza
  • Souza, M.
  • Vaz, Antônio F. M.
  • Silva, Hélder D.
  • Cerqueira, M.
  • Silva, H.
  • António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
  • Cerqueira, M. A.
  • Vicente, A. A.

data de publicação

  • agosto 2015