autores
- Ana Cristina Braga Pinheiro
- Vicente, A. A.
- Fernandes, J. -M.
- Ana C. Pinheiro
- Daniel A. Madalena
- A.A. Vicente
- Pinheiro, A. C.
Rice in vitro digestion: application of INFOGEST harmonized protocol for glycemic index determination and starch morphological study
- Visão geral
- Pesquisas
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