Galactose to tagatose isomerization by the l-arabinose isomerase from Bacillus subtilis: A biorefinery approach for Gelidium sesquipedale valorisation uri icon

autores

  • Cristina Maria Ribeiro Rocha Soares Vicente
  • Lucília Maria Alves Ribeiro Domingues
  • Baptista, Sara L
  • Ferreira, Sara
  • Rocha, Cristina M.R.
  • Carla Oliveira
  • Domingues, Lucília
  • Baptista, Sara Isabel Leite
  • Aloia Romaní
  • Oliveira, C.

data de publicação

  • novembro 1, 2021