Omega-3 fatty acids from fish by-products: Innovative extraction and application in food and feed Artigo Académico uri icon

autores

  • Ana Cristina Braga Pinheiro
  • Pinheiro, A. C.
  • ANTÓNIO JOSÉ MIRA DA FONSECA
  • Rosa, Ana
  • Maia, Margarida R. G.
  • Ana Rita Jordão Bentes Cabrita
  • Barros L
  • Ribeiro, T.ânia
  • Cristina Caleja
  • Matilde A. Rodrigues
  • Aksoy-Aksel, A.
  • Almeida, A.
  • Martins, Rui
  • Ribeiro, T
  • Manuela E. Pintado
  • Goncalves, Raquel F. S.

data de publicação

  • maio 1, 2024