autores Clarisse Salomé Nobre Gonçalves Teixeira, José Coelho, M.C. Manuela E. Pintado Teixeira, J. A. Nobre, Clarisse Coelho, Elisabete Dalila Roupar Coimbra, M.A. Daniela A. Gonçalves Aksoy-Aksel, A. Silva, S. Silva, Sara
palavras-chave Aspergillus ibericus Glycosidic linkage analysis Prebiotics Short-chain fatty acids neoFOS qPCR