autores
- Teixeira, José
- Christian Encina-Zelada
- Jorge Pereda
- Gómez-Pando, Luz
- Bettit Salvá-Ruíz
- Cadavez, Vasco
- Ibañez, Martha
- Liland, Kristian H.
- Gonzales-Barron, Ursula
- Teixeira, J. A.
Estimation of composition of quinoa ( Chenopodium quinoa Willd.) grains by Near-Infrared Transmission spectroscopy
Artigo Académico
- Visão geral
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