autores
- Madalena, Daniel Alexandre Silva
- Arlete M. Marques
- Pinheiro, Ana C.
- Ana I. Bourbon
- Vicente, A. A.
- Martins, Joana T.
- Nunes, R.
- António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
- Pinheiro, A. C.
Nanoparticles of lactoferrin for encapsulation of food ingredients
Artigo Académico
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data de publicação
- janeiro 1, 2019