autores
- Teixeira, J. A.
- Ana Cristina Braga Pinheiro
- Vicente, A. A.
- Ana I. Bourbon
- Ribeiro, C.
- Miranda, C.
- Pinheiro, A. C.
- Ribeiro, C.
- Gonçalves, M. P.
- Maia, J. M.
- Teixeira, J. A.
- Gonçalves, M. P.
- Vicente, A. A.
Shear and extensional rheology of galactomannans extracted from seeds of Gleditsia triacanthos and Sophora japonica: comparison with guar gum and locust bean gum
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- junho 2009