autores
- Rodrigues, R.
- Queirós, M.
- Teixeira, J. A.
- Pereira, Guilherme
- Ana Catarina Carvalho Oliveira Leite
- Pereira, Guilherme
- Ana Catarina C.O. Leite
- Leal, R.
- Teixeira, José
Tunning pectinase activity under the effects of electric fields in the enhanced clarification of wine must
Artigo Académico
- Visão geral
- Pesquisas
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