autores
- Cristina Maria Ribeiro Rocha Soares Vicente
- Teixeira, J. A.
- Dias, Joana Sofia Gomes
- Gomes-Dias, J.S.
- Rocha, Cristina M.R.
Recent Advances in the Valorization of Algae Polysaccharides for Food and Nutraceutical Applications: a Review on the Role of Green Processing Technologies
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