autores Michele Michelin Ribeiro Cerqueira Teixeira, José Teixeira, J. A. de Oliveira Mota, A.M. Michelin, Michele Mota, A. M. Polizeli, Maria de Lourdes T. A.A. Vicente Daniel P. Silva Vicente, A. A.
tem uma área de assunto Ciências Naturais - Ciências Biológicas Ciências da Engenharia e Tecnologias - Biotecnologia Industrial Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia Química