Evaluating the effect of chitosan layer on bioaccessibility and cellular uptake of curcumin nanoemulsions uri icon

autores

  • Ana Cristina Braga Pinheiro
  • António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
  • Brányik, Tomá
  • Hélder D. Silva
  • Cerqueira, M.
  • Eliška Beldíková
  • Pinheiro, A. C.
  • Vicente, A. A.
  • Silva, Hélder D.
  • Beldikova, E.
  • Branyik, Tomas
  • Joana Poejo
  • Abrunhosa, Luís
  • Aksoy-Aksel, A.
  • Ana Teresa Serra
  • Catarina M.M. Duarte

data de publicação

  • fevereiro 1, 2019