autores Clarisse Salomé Nobre Gonçalves Teixeira, José Parente, I.A. Teixeira, J. A. Lorenzo M. Pastrana Miguel Xavier Nobre, Clarisse Catarina Gonçalves Berni, P. Botelho, C. Dalila Roupar Aksoy-Aksel, A. Amado, I.R. Botelho, C. M.
palavras-chave Fermentation Human gut microbiota Intestinal models Intestinal in vitro models Prebiotics Primary faecal samples