autores
- Pereira, Ricardo Nuno Correia
- Carvalho, Gonçalo
- Coelho, Eduardo João Louro
- Rodrigues, Rui Miguel Martins
- A.A. Vicente
- António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
- Vicente, A. A.
Powering up brewing: ohmic heating's effect on the extraction of key sensory compounds from hop pellets
Artigo Académico
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