autores
- Teixeira, José
- Nobre, Clarisse
- Daniela A. Gonçalves
- Abigail González
- Dalila Roupar
- Clarisse Salomé Nobre Gonçalves
- Teixeira, J. A.
How prebiotics have been produced from agro-industrial waste: An overview of the enzymatic technologies applied and the models used to validate their health claims
Artigo Académico
- Visão geral
- Pesquisas
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