autores
- Teixeira, José
- Fajardo, P.
- Vicente, A. A.
- Fajardo, Paula
- Martins, J.T.
- Fuciños, C.
- Martins, Joana T.
- Fuciños, C.
- Pastrana, L.
- Lorenzo M. Pastrana
- Teixeira, J.A.
- António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
- Teixeira, J. A.
Evaluation of a chitosan-based edible film as carrier of natamycin to improve the storability of Saloio cheese
Artigo Académico
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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