autores
- José Maria Marques Oliveira
- Teixeira, José
- Silva, João B. Almeida e
- Rosane Freitas Schwan
- Duarte, W.F.
- Dragone, G.
- Oliveira, J.M.
- Dias, D.R.
- Almeida E Silva, J.B.
- Oliveira, J. M.
- Teixeira, J. A.
Fermentative behavior of Saccharomyces strains during microvinification of raspberry juice (Rubus idaeus L.)
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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