autores
- Teixeira, José
- Genisheva, Z.
- Oliveira, J. M.
- Genisheva, Zlatina Asenova
- Vilanova, M.
- Mar Vilanova
- Mussatto, S.I.
- Mussatto, S.I.
- Teixeira, J.A.
- Oliveira, J.M.
- Teixeira, J. A.
Consecutive alcoholic fermentations of white grape musts with yeasts immobilized on grape skins - Effect of biocatalyst storage and SO2 concentration on wine characteristics
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
- Ver Todos