A Dynamical Model for the Fermentative Production of Fructooligosaccharides Artigo Académico Capítulo de livro Livro uri icon

autores

  • Clarisse Salomé Nobre Gonçalves
  • LIGIA RAQUEL MARONA RODRIGUES
  • Teixeira, José
  • Nuno Filipe Monteiro Faria
  • Rocha, O.
  • Nobre, C.
  • Rodrigues, L. R.
  • Dominguez, A.
  • Teixeira, J. A.
  • Torres, D.
  • Faria, N.
  • Rocha, O.
  • Rocha, I.
  • Rodrigues, L.
  • Nobre, Clarisse
  • Teixeira, J.A.
  • Diana Ferreira
  • Dominguez, A.
  • Rocha, I.
  • Torres, D.

data de publicação

  • 2009