autores
- Clarisse Salomé Nobre Gonçalves
- Rodrigues, Rui Miguel Martins
- Teixeira, José
- Ferreira-Santos, P.
- Genisheva
- Botelho, C. M.
- Nobre, C.
- Rodrigues, R.M.
- Teixeira, J. A.
- Genisheva, Z.
- Pedro Miguel Santos
- Botelho, C.
- Nobre, Clarisse
- Teixeira, J.A.
Extraction of phenolic compounds from grape pomace using ohmic heating: Chemical composition, bioactivity and bioaccessibility
Artigo Académico
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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